法国“世界杯”麦当劳遭白眼

法国的厨师、报纸美食专栏作家以及政客们纷纷对1998年世界杯组委会选定世界快餐大王麦当劳的汉堡包作为世界杯指定食品大为不满。法国人坚持认为既然法国是东道主，那么世界杯的指定食品的殊荣应该归属于世界知名的法国美食，而不是美国人的快餐食品。

法国《费加罗》报的阿兰·萨郝拉特是一名巴黎知名的美食专栏作家，他愤怒地表示：“法国家庭的厨房里正在酝酿着一场暴乱。世界杯还没有开始，组委会就急匆匆地把世界杯指定食品的桂冠给了麦当劳。美国快餐店根本不能代表法国的美食。”

法国人一向对他们的饮食文化引以为荣，所以组委会的“鲁莽行为”甚至引起了法国议会的不满。世界杯组委会不得不出面解释：麦当劳虽然成为杯赛的指定食品，但是除了这一荣誉名称之外，它的食品在世界杯上并不会占有多大的比例。

组委会主席在给法国右翼政党议员巴索的一封信中说：“为世界杯参赛队准备的大部分饮食均出自法国厨师。作为大赛的指定食品并不意味着麦当劳的汉堡包会在世界杯的餐桌上独霸一方。”

组委会规定：在世界杯的决赛体育场里，麦当劳只能在几个记者中心为来自各国的新闻工作者提供早餐。在主体育场的其它餐馆以及其它世界杯比赛主办城市的餐饮服务只能由经过组委会批准的几家法国公司来负责。

在33天的赛程中，法国厨师们要准备35万份正式菜肴，法国的厨师们将有机会向世界各国的运动员和游客们展示法国人美妙的食品文化，维护法国在世界美食文化的声誉。不过，在体育场外，麦当劳已经开始充分利用“指定食品”的优势。它还组织了一场特殊比赛，为所有的获胜者提供近6000张世界杯门票。

本届世界杯共有包括可口可乐、阿迪达斯、通用汽车公司以及麦当劳在内的12家赞助商。据报道，每个赞助商都要支付上亿美元才能得到这一称号，以及在体育场内悬挂广告牌、在他们的产品上使用世界杯标志的特权。

麦当劳的反对者说：由于麦当劳在法国以路边小店的名义注册，即没有很大店面，顾客可以从小店窗口直接拿到他们选购的食品；而在法国，路边店与一般的饭店需要支付的税款有相当大的差别———相差近15个百分点。然而在竞争世界杯指定食品中又以超级食品企业的形象出现，因此它与法国同行的竞争没有在同一个起跑线上。

法国厨师们纷纷抱怨：麦当劳捞到了一个颇具“欺骗性”的法国商标。法国政府有关部门应该因为允许麦当劳削减应付税款而被出示“红牌”。包括麦当劳在内的几家世界杯赞助商同样因为拿走了30万张世界杯门票而受到法国球迷的围攻。30万张门票相当于本届世界杯门票总数的12％。